- Bog
Krydret : fra rosenblade til ras el hanout i 80 opskrifter
Af Ditte Ingemann, Anne Hjernøe (2018)
Opskrifter inspireret af det nordafrikanske, det arabiske og det mellemøstlige køkken
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emnetal
64.102 (Andre landes kogekunst i alm.)
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Krydderiblandinger ; Brød ; Dip & syltede sager ; Kolde & varme salater ; Grøntsagsretter ; Fisk & skaldyr ; Kylling, okse & lam ; Desserter & andre søde sager...
ISBN
9788740042504
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2018)
Omfang
243 sider
Forlag
Politiken
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer