• Bog

Brødbog : nytænkning af fremtidens kornsorter, meltyper og hævemetoder

Af Chad Robertson (2022)
Er du allerede godt i gang med brødbageriet, så får du her et skub mod brød i verdensklasse baseret på de nyeste teknikker og med et hav af gode opskrifter at prøve dem af på. Til brød-entusiasten og pizzabageren

Henter beholdningsoplysninger.